お土産・贈り物

五島牧場の無添加ハム・ベーコン・ソーセージのギフトセットは贈り物に最適!

2015年8月8日

五島牧場

正直で丁寧、安心の食づくりを続ける五島牧場の無添加ハム・ベーコン・ソーセージは贈り物に最強だ。

なぜなら、五島牧場のギフトセットは、贈られた方も愛を感じる!

五島牧場では製造過程において、発色剤や、結着剤等、食品添加物は一切使わない。

だから、

豚肉ってこんなに美味しいのか!?

と思う程、臭みもなく美味しいソーセージや、ベーコンが食べられる。

 

 

そんな体に良い、美味しいものをわざわざ贈られたら、送り手の愛を感じざるを得ないではないか!

五島牧場の無添加のベーコンやハムソーセージ、角煮は全て旨い!

その理由は下記にある、以前のホームページから引用させてもらったが、豚の天国と呼ぶに相応しい環境で育てられたから。

家畜の中でも、特に神経質な豚。
ストレスの影響を受けやすく、その負荷は「DSE」と呼ばれる肉
質のムレや、旨味成分である「イノシン酸」の減少へとつながり
ます。

また、肉の結着性も弱くなり、その豚肉でソーセージを作る際に
は、さらに結着しやすいように大量の薬を使わないといけない事
になるのです。

まさしく、「薬の悪循環」。
五島牧場では、このような循環は一切許していません。
目指したのは「満腹・陽だまり・快適豚舎」。

五島牧場の豚舎は、カラスや野犬の被害を防ぐ為にネットで囲
ってはいますが、自由に豚が行き交う事ができる広々とした空
間を用意しています。
その広さは、日本のガイドラインで指示している広さの約4倍以
上の広さです。

水飲み場も自由。
ぽかぽか陽気の中、整理されたように並んで居眠りする姿は、
まさしく豚の天国とも呼べる場所です。

「愛情を込めて育てる」という事は、まさにこのような環境を用
意する事から始まるのです。

五島牧場のこだわり 愛情を込めて、大切に育てられてきた五島牧場の豚肉。
その生産量や生産効率は非常に厳しい物です。

しかし、食品汚染によって失われてしまった本物の豚肉の味を知る人にとっては、この豚肉は他の物に替えがたい黄金の味。

「豚肉とは、こんな味だったのか…」
初めて五島牧場の豚肉を食べた方の中には、そんな感銘を受ける方もいることでしょう。

本物の豚肉の味を知るという事。
それは、まさしく「食育」の一つとも言えることでしょう

http://gotobokujyo.com/ 以前の五島牧場ホームページより引用

五島牧場

五島牧場のギフトセットは、贈られた方も愛を感じる!理由

1.冷凍で届くので便利

冷凍で届くのですぐに使わなくて良いのが嬉しい。

冷凍保存で90日。なのでいつでも忙しい朝に、健康的な朝食が食べられる。

2.子供に食べさせたい野菜入りソーセージもある

ほうれん草、にんじん入りのソーセージなら子供も喜んで食べられる!

3.無添加・こだわりの製法なので料理が美味しくなる

このベーコンを使うと、普通に作ったホワイトシチューが、メチャメチャ美味しく仕上がる。

シンプルに焼いたソーセージがこんなにも美味しい!と思えるのは感動的だ。

やはり料理は愛情と素材だなと改めて思える。

 

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