気仙沼のお土産なら塩の舞がおすすめです。
気仙沼プラザホテルに宿泊させて頂いた際に、お部屋に、お茶とともに、置かれていた。で、夜、宴会の後、部屋に戻って来て食べたから尚更なのだが、う！旨い〜。というのが率直な感想だ。
すぐさまお土産として買って来た。
酔ってたからわからなかったけど、ようは羊羹だ。
俺は昔から羊羹が大好き！しかも塩分が強い、大福でいうと塩大福のような、塩分が効いていて、それが旨味につながっているので、酔って食べた俺にはそれが増幅して伝わったので、メチャメチャ旨く感じたのだろう。
大きさはこんな感じ。
餡の中にかのこ豆という、甘く味付けした紫花豆が入っていた。これがアクセントになり豆を食べてる感もある。
気仙沼プラザホテルとかシャークミュージアムで買う事ができるぞ！
12個入りで¥1000 8個入りもあるよ。
海塩花豆ようかん「塩の舞」オススメです。