ギャル曽根流 大食いダイエット
「おから」でかさましした「おから入りチキンナゲット」をつくってみた。
大豆から豆乳を搾ったあとに残る、「しぼりかす」がおからだ。
通常のナゲットだと450キロカロリーのところ、
材料〈3人分〉
鶏むね肉〈ひき肉〉
A おから・・・150g
ジャガイモ〈すりおろし〉・・・1/2個
片栗粉・・・大さじ2
塩・・・小さじ1
生姜〈すりおろし〉・・・小さじ1
オリーブオイル・・・適量
ソース
中濃ソース・・・大さじ1
トマトの水煮〈カットタイプ〉・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
作り方
1.鶏むね肉は包丁でたたいて粗いみじん切りにする。
2.ボウルに1とAを入れてよく混ぜナゲット型に成型する
3.
4.ソースの材料を小鍋で熱し、とろみがついたら火からおろす。
5.器に3を盛り、4を添える。
衣をつけずにあげるので、油をさほどすわずに美味しい。
簡単でヘルシーなナゲットが出来上がる！
ダイエット中の女性にもオススメだ。