料理

栗原はるみさんのナポリタンに挑戦してみたら・・・

2016年4月20日

栗原はるみさんのナポリタンに挑戦してみたら・・・

メチャメチャ美味しかった!
どれぐらい美味しいかというと、ジョリー○スタより美味しい!くらい(笑)

この料理にかかる時間

約10分

作り方は簡単だ。

パスタひとつかみを鍋に投入。
パスタを投入

具材はソーセージ/タマネギ/いんげんにした。
具材
s3
他にピーマンやマッシュルームを入れても良い。

味付けは

塩コショー、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソースのみ。
ウスターソース

ソーセージ、インゲン、タマネギの順番に炒め、塩コショーを振る。
タマネギはあまりしっかり炒めないほうが俺的には好みだ。

そこに、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソースを投入。

かき混ぜる。
ナポリタン
さらに、ゆであがった麺をからめる。その時に少しお湯も一緒に入れるのもポイント。



そうすると、麺が乾燥しすぎず、乳化したケチャップがいい感じに麺にからむ!
 
ナポリタン

パルメザンチーズを振りかけるのを忘れてしまったが、なくてもOKだな。
子供のお弁当にもオススメ!
 

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