月別アーカイブ：2014年12月

この料理にかかる時間 【約8分です】   男の「きんぴら」って何！？   という方に説明をすると、 ぱっと出来て、シンプルで 男っぽい味付け、という イメージ。   短時間でパパっ ...

俺の料理【中華編】 豚とピーマン丼   これは、作業時間約10分。   早く、旨い！ コストパフォーマンスの 高い一品だ。   味付けは、俺の中華料理に必須の 三種の神器 ...

今日は、簡単すき焼き風 という事で、 豚と タマネギと 糸こんにゃく をつかって、ご飯に合う おかずを作ってみた。   あまり脂っこくなく さりとて、あっさりし過ぎない すれすれの線を狙って ...

WEBで発信するメリットとは というテーマで考えてみた。 WEBを通じて誰もが 発信者になれる！   という事があげられます。 今まで、顔出しで ブログを書いていたのですが、 周りにどう思わ ...

この料理にかかる時間は 【約8分です】   基本、けっこう簡単 なんだけど、ちょっと足す だけでぐん〜と美味しく なるものが好きです。   高級なスイーツを 期待しているかたは ス ...

この料理にかかる時間 【約10分】 納豆チャーハンに挑戦してみた！ 結果から先にいうと 旨いんだけど〜！？ もう一つインパクトが 足らない。   朝から肉体労働してたから かもしれないが、 ...

今日はとっても シンプル〜な料理。 味を足して足して、複雑な ハーモニーを楽ませようとして 結果的に、なんか普通〜という 結果におちいる事がある。 野球でも、 ピッチャーが 伝家の宝刀を 多投すると ...

家族が笑顔になる 生姜入り筑前煮を作ったぞ〜！ って大げさだけど、 結構好評だった！！   筑前煮は、繊維質が入った 野菜や、良質なタンパク質が たっぷりとれる。   また腸がきれ ...

今朝は、フレンチトースト にしてみた。   いつもは、私の押しつけ ＝親の押しつけで、 野菜を入れたサンドイッチや さりげなくトーストに 野菜サラダを 添えたりするのだが、 子供達は無言の抵抗（残す） ...